О пользе яиц для здоровья человека
Яйца - очень питательный и полезный продукт. Белок яйца богат высоко усвояемым белком, а желток - кладезь витаминов, минералов и биологически активных веществ (витамины D,A, лютеин, холин и другие). В качестве способа кулинарной обработки старайтесь реже использовать жарку на масле, так как это значительно повышает калорийность блюда, а вот пользы не добавляет, так как при нагревании масел до высоких температур образуются вредные и токсичные для организма вещества.
Правильно питайтесь и будьте здоровы!
Информацию подготовила: канд. мед. наук, врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Подчиненова Дарья Васильевна
Яйца - очень питательный и полезный продукт. Белок яйца богат высоко усвояемым белком, а желток - кладезь витаминов, минералов и биологически активных веществ (витамины D,A, лютеин, холин и другие). В качестве способа кулинарной обработки старайтесь реже использовать жарку на масле, так как это значительно повышает калорийность блюда, а вот пользы не добавляет, так как при нагревании масел до высоких температур образуются вредные и токсичные для организма вещества.
Правильно питайтесь и будьте здоровы!
Информацию подготовила: канд. мед. наук, врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Подчиненова Дарья Васильевна
Источник: https://vk.com/wall-39950093_18354
Пост №1309, опубликован 13 мая 2023