Публикации

Польза овощей и фруктов

Из истории вегетарианства

Упоминания о вегетарианстве встречаются уже в 6 в. до н.э. Однако сам термин возник в XIX веке, когда появились первые вегетарианские общества в Англии и США. Вероятнее всего, вегетарианство как система питания могло возникнуть в Азии (в том числе Индии), откуда знания и навыки могли перекочевать в Древнюю Грецию. По некоторым историческим данным, Пифагор (6 век до н.э.) придерживался вегетарианского типа питания. Более того, им были созданы строгие условия для начала обучения в своей школе посредством испытания в виде строго ограниченного рациона питания и даже длительного воздержания от пищи.

В настоящее время наиболее распространенными причинами выбора нетрадиционного типа питания являются цели оздоровления и профилактики различных заболеваний, а также этические (идеи отказа от насилия над животными и защиты их прав), экологические (защита окружающей среды по причине губительного влияния животноводства на экологию планеты) и социальные.

Информацию подготовила: д.м.н., врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Мария Владимировна Матвеева

Однообразное питание: в чем вред для здоровья

Диеты яркий пример того, как ограниченное по калорийности и разнообразию питание может быть эффективным в плане снижения веса с одной стороны и как может нанести непоправимый вред здоровью, с другой. Однообразная пища – это путь к дефицитным состояниям и хроническим неинфекционным заболеваниям. Только разнообразное питание может покрыть потребность организма во всех необходимых питательных веществах.

Следовать принципу разнообразия в питании могут помочь правило тарелки или пищевое колесо. В интернете есть конструкторы ланчбоксов и перекусов.

Биологически активные добавки – не универсальный выход. Они могут помочь справиться с рядом состояний, например при профилактике В12-дефицита у вегетарианцев, но полноценную пищу не заменят никогда. Однако бесконтрольное употребление БАДов может приводить к токсическим поражениям печени, развитию передозировки витаминами и минералами.

Берегите своё здоровье!

Информацию подготовила: к.м.н., врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Дарья Васильевна Подчиненова

Двигательная активность и здоровье детей

Малоподвижный образ жизни детей и подростков ведет к следующим негативным последствиям для их здоровья: повышению степени ожирения, ухудшению состояния кардиометаболического здоровья, физического здоровья и социально-ориентированного поведения, а также сокращению продолжительности сна. В связи с этим рекомендуется следующее: детям и подросткам следует сокращать продолжительность малоподвижных периодов, особенно время досуга у экрана телевизора, компьютера или другого устройства.

Физкультминутки на общеобразовательных уроках, как показали научные исследования и практика передовых школ, благотворно влияют на восстановление умственной работоспособности, препятствуют нарастанию утомления, повышают эмоциональный тонус учащихся, снижают статические нагрузки и предупреждают нарушения осанки. Физкультурные минуты проводятся в классе, их продолжительность 1–2 минуты. Наиболее целесообразно проводить их в то время, когда у учащихся появляются первые признаки утомления. Время начала физкультурной минуты определяется педагогом, ведущим урок.

Информацию подготовила: д.м.н., врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Матвеева Мария Владимировна

Питание школьника