Публикации

Правильное питание в офисе

1. Завтракайте.
Правильное питание в офисе начинается дома. Мы нередко можем пренебречь завтраком в пользу других потребностей, например, поспать лишних 20-30 минут. Не стоит отказываться от завтрака, это важный прием пищи, который дает заряд энергии и сил на весь день, но не менее важно, что именно вы съедите. Для завтрака хорошо подходят каши, блюда из яиц, молочные продукты. Эти продукты обеспечивают сытость, богаты питательными веществами.

2. Планируйте.
Этот совет поможет наладить питание не только в офисе, но и дома. Заранее составляйте список покупок и примерное меню на неделю, таким образом, в вашем холодильнике всегда найдутся необходимые продукты. Причем это не только свежие продукты с коротким сроком годности, но и длительного хранения, готовые или почти готовые к употреблению. Это могут быть замороженные овощи, рыбные консервы.

3. Возьмите в офис еду, приготовленную дома.
Это не только способ сэкономить на обедах в столовых и кафе, но и снизить потребление ультрапереработанной пищи (снэки, фаст-фуд). Для перекусов хорошо подходят орехи (30-40 гр), фрукты, молочные продукты без сладких наполнителей (йогурт, ряженка, кефир и др.). Даже, если у вас много рабочих задач и нет времени полноценно поесть, такой перекус не займет много времени и снизит риски переесть за ужином.
В качестве обеда можно предложить следующие варианты:
- салат из помидоров, огурцов, оливок и творожного сыра;
- чечевица, тушеная с овощами и вареное яйцо;
- «ленивые» голубцы (капуста тушёная с рисом и фаршем).

4. Готовьте еду на несколько дней вперед.
Если вам не хватает времени на каждодневное приготовление пищи, то готовьте еду заранее. Например, пока мясо запекается в духовке, можно порезать овощи, сварить крупы, пасту или яйца. Из такого набора продуктов можно приготовить салат, гарнир и горячее. Так же, на ужин можно готовить чуть больше и оставшуюся порцию забирать для обеда на следующий день в офис.

5. Не забывайте и про питьевой режим.
Вода - основа жизни, но мы часто забываем об этом. Многие говорят о том, что им не хочется пить воду, но на самом деле здесь так же важно сформировать привычку. Пусть перед глазами, на рабочем месте будет стакан или бутылка с водой. Для вкуса в воду можно добавить немного лимонного сока.

Правильно питайтесь и будьте здоровы!

Информацию подготовила: к.м.н., врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Подчиненова Дарья Васильевна

Какие заменители сахара самые вредные

Один из вредных заменителей сахара — кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который обычно получают из генетически модифицированной кукурузы.
Другой популярный продукт — сукралоза, которая в 600 раз слаще сахара и может способствовать пристрастию к чрезмерно сладкой пище и напиткам.
Также стоит избегать:
- аспартам;
- ацесульфам калия;
- сахарные спирты;
- сахарин.

Чем можно заменить сахар с пользой для фигуры и здоровья:
- сырой мед;
- стевия (род многолетних растений);
- кокосовый сахар;
- коричневый сахар;
- кленовый, яблочный или виноградный сироп;
- сироп топинамбура.

Берегите свое здоровье!

Информацию подготовила: д.м.н., врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Мария Владимировна Матвеева

Какими безалкогольными напитками можно заменить алкогольные на праздники?

Нет никакого правила, которое говорит о том, что в праздники Вы должны употреблять алкогольные напитки. Алкоголь сегодня есть чем заменить. К примеру, можно разлить компоты, морсы и соки. Обратите внимание на состав – чтобы в них были только натуральные ингредиенты, с небольшим содержанием сахара, а лучше без него. Если есть возможность, то приготовьте напитки самостоятельно.

В праздники не предлагайте ребенку детское шампанское. Предлагая имитирующие алкоголь напитки по праздникам, вы как бы подчеркиваете торжественность и особенность употребления алкоголя, тем самым увеличивая связанный с ним риск в будущем.

Берегите свое здоровье!

Ссылка на источник: https://gnicpm.ru/articles/zdorovyj-obraz-zhizni/kakimi-bezalkogolnymi-napitkami-mozhno-zamenit-alkogolnye-na-novyj-god.html

Факты об алкоголе

Почему не стоит употреблять пиво, даже безалкогольное

Любители употреблять пиво обычно приписывают ему полезные свойства: якобы микроэлементы и витамины, содержащиеся в пенном напитке, хорошо усваиваются организмом, а также пиво вымывает частицы соли и песка из почек, тем самым препятствуя образованию камней.
Все эти доводы нельзя назвать ошибочными, но в совокупности с другими характеристиками картина получается не такая позитивная. К примеру, пиво действительно обладает ярко выраженным мочегонным эффектом. Вот только вымывает оно не одни вредные вещества, но и необходимые микроэлементы, а это, в свою очередь, создает дефициты.

В состав пива входят витамины группы В, аскорбиновая кислота, фосфор, железо, а также никотиновая и фолиевая кислоты. Проблема в том, что их концентрация ничтожно мала. Для получения хоть сколько-то значимой пользы нужно употребить несколько литров пива за раз. Только в таком случае организм получит еще и «бонус» в виде сивушных масел и эфиров, негативно влияющих на мозг, а также этанола. Эксперты Всемирной организации здравоохранения предупреждают: употребление алкоголя, в том числе пива, является причиной развития более чем 200 болезней, в том числе – семи видов рака.

Стоит ли переходить на употребление безалкогольного пива? Во-первых, производители, обещающие нулевой процент спирта в составе, не совсем честны с потребителями. Процент спирта в безалкогольном пиве все же есть, он может доходить до 1,5%. Это снижает риски, но не полностью их исключает. Не стоит забывать и о влиянии любого пива на гормональный фон, что приводит к образованию «пивного» живота, а также увеличенным грудным железам у мужчин.

Задумайтесь, стоит ли употребление пива таких последствий?

Ссылка на источник: https://gnicpm.ru/articles/novosti/pochemu-ne-stoit-upotreblyat-pivo-dazhe-bezalkogolnoe.html

#ТомскзаЗОЖ #здоровыйТомск