Злаковые продукты: в чем польза для здоровья

Злаковые богаты пищевыми волокнами (как и овощи), витаминами группы В, необходимыми для адекватной работы всех органов и систем. К пищевым волокнам относятся клетчатка, инулин, целлюлоза и другие сложные углеводы.
Неперевариваемые пищевые волокна оказывают полезное физиологическое воздействие на человека, избирательно стимулируя рост или активность определенных бактерий (бифидобактерии и лактобактерии), формирующих кишечную микробиоту.
Регулярное употребление пищевых волокон приводит к улучшению барьерной функции кишечника и иммунитета человека в целом, а также приводит к снижению количества потенциально патогенных бактерий (например, клостридий).
Включайте злаковые продукты в рацион (при отсутствии индивидуальных противопоказаний), не забывайте про физическую активность и отказ от зависимостей, если хотите сохранить здоровье на долгие годы!

Правильно питайтесь и будьте здоровы!

Информацию подготовила: канд. мед. наук, врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Подчиненова Дарья Васильевна