Крупы, благотворно влияющие на желудочно-кишечный тракт

Каждая крупа уникальна и несет свою пользу. Идеальным считается тот рацион, в котором присутствует максимальное разнообразие цельнозлаковых круп.

Овес богат клейковиной, которая смягчает и обволакивает слизистую желудка, поэтому овсянку часто рекомендуют включать в рацион людям, страдающим гастритом.
Рис обладает укрепляющим свойством, поэтому он является одним из блюд, которое показано к употреблению после приступа диареи.
Гречка богата железом, магнием, фосфором, медью и марганцем. Грубая клетчатка стимулирует перистальтику кишечника, выводит излишки холестерина, снижает риск развития диабета и борется с артериальной гипертонией.

Правильно питайтесь и будьте здоровы!

Информацию подготовила: к.м.н., врач по медицинской профилактике ОГБУЗ "ЦОЗиМП" Подчиненова Дарья Васильевна